Hôtel et Restaurant d’application

Restaurant d’application

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La pratique est aussi importante que la théorie. Afin de permettre aux étudiants de l’École Supérieure de Tourisme et de l’Hôtellerie, d’acquérir l’expérience nécessaire dans les techniques de la cuisine et du service, un restaurant d’application est mis à la disposition des étudiants, qui seront encadrés par les professeurs et les professionnels du métier.

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Cela a pour but de permettre aux étudiants d’être confrontés aux exigences d’une situation professionnelle réelle. Egalement, de bénéficier de l’expérience des professeurs de l’École et de leurs recommandations.

Appart-hôtel d’application

Universiapolis compte un appart-hôtel d’application qui a pour but d’accueillir des invités de marque ou les parents des étudiants, doté d’une réception, d’un salon marocain ainsi que 6 appartements composés de 2 chambres, 1 salon, 1 cuisine et une salle de bain. Les équipements de cet appart-hôtel correspondent à tout ce que les étudiants peuvent trouver dans l’univers professionnel, de matériaux et de modalités d’accueil.

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Cet appart-hôtel en plus de sa fonction d’hébergement, l’École Supérieure de Tourisme et Technologie Hôtelière le met à la disposition de ses étudiants afin de mettre en œuvre les techniques d’accueil et entretien des lieux d’hébergement capitalisé lors leurs cursus en management touristique et hôtelier.

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